薑母雞,少年薑母雞,新竹薑母雞

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新竹薑母雞也是他們引以為傲之處

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linemm

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發表於 2016-02-22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
新竹薑母雞是由一對熱愛旅行並熱鍾於人文藝術的夫妻所開的異國料理美式餐廳。 先生是加拿大人,太太則是道地台灣人。他們喜愛在自助旅行時並與當地的文化融合且學習最道地的當地菜!! 所以這間餐廳並不是單單美式餐廳而已,我們稱薑母雞為異國料理中式餐廳! 而異國料理則包括了"印度"、"希臘"、"中東"、"北非"、"德州墨西哥"、"新疆"、"義大利"及"北美"。
少年薑母雞:麵包是由一位德國師傅手工製作,這一位大師還曾是一家知名航空公司的主廚; 麵包口感是屬於外酥內軟十分帶有嚼勁,塗上進口奶油後,置於石板上烤至每口奶油皆均勻化在每一吋麵包上 !新竹薑母雞在配上百分隻百純牛肉加拿大主廚親自以北美口味調製成厚度3公分的牛肉堡加上鮮蔬最後搭配雙倍脆薯,真是十分過癮!! 還有十幾種口味!!每一種都讓您回味無窮!尚還有義大利麵類、沙拉類、湯類、點心類、飲料類等琳瑯滿目的選擇。 每一道菜及每一張掛在牆上的畫皆是百分之百手工的。薑母雞作法每一種醬料皆是親手製作!這也是他們引以為傲之處。

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